Lassen Sie sich einführen in die Kunst und die alten Geheimnisse der Schnapsbrennerei und der Likörbereitung.
In beiden Mosel-Schnaps-Museen sehen und erleben Sie hautnah, wie noch in den 20er bis 50er Jahren des vergangenen Jahrhunderts feine auf natürlicher Ausgangsbasis komponierte und abgemischte Liköre und Brände in vollendeter Handwerkskunst aus natürlichen Zutaten hergestellt und abgefüllt worden sind. Von der Fruchtpressung über den Maischeprozess bis zur Destillation, dem Drogenlager, der Erstellung von natürlichen Aroma­auszügen als sogenannte Mazerate, Perkulate, über Likörabmischung, Filtration, Abfüllung, dem Edelbranntweinlager und bis hin zur Verkostung der edlen Spezialitäten wird Ihnen hier eine traditio­nelle Produktion in einer historischen Manufaktur hautnah zum Anfassen geboten.

Starre Museumsatmosphäre ist tabu, Erleben ist unser Motto. Eine lockere aber aufschlussreiche Führung gibt ganz neue (alte) Eindrücke und lebendige Informationen zum Thema und zur Region und deren oftmals skurrilen Originalen und zur Geschichte der Spirituosen.