Nur 900 m vom Strand entfernt, vor der Toren der mittelalterlichen Burg, das Hotel Florenz besteht aus einer ehemaligen Klosteranlage aus dem XIX Jahrhundert. Diese wurde als Hotel umgebaut und renoviert, behält allerdings sein typisches Flair. Die lange Gänge, die schlichte Zimmer, die originelle Türen, die gemütlich „Piazzetta“ und eine freundliche Atmosphäre sind Zeugen des ursprünglichen Charakters der Anlage. Vierundvierzig Zimmer auf 3 Etagen mit Fahrstuhl sind mit Telefon und Farbfernsehen ausgestattet. Das Restaurant, ein klimatisierter Saal am Poolrand, bietet eine typische Gastronomie mit Gerichte und Weine aus Ligurien. Das Hotel verfügt außerdem über eine weitläufige Wiese, Pool und einen bequemen privaten Parkplatz.

Einen kostenloser Pendelbus auf Anfrage und der Fahrradverleih gewährleisten eine schnelle Verbindung zum Strand. Familien mit Kindern werden außerdem eine Elternküche, Spielzimmer und Kinderbetreuung in den Sommermonaten geboten. Schließlich finden Rad- und MTB-Fahrer eine videoüberwachte, auch für kleine Reparaturen ausgestattete Garage. Außerdem bieten wir ein wahren Ökourlaub mit Bioprodukten aus unserem Gemüsegarten oder aus lokalen Landwirten im Restaurant, Energiesparleuchten, Kompostier, Mülltrennung und vieles mehr. Das Biogemüsebeet: in unserem Garten befindet sich das Biogemüsebeet. Das dienst nicht nur der Produktion vom knackigen Gemüse für unseren Restaurantmenüs, sondern wird in den frühen Abendstunden zu Labor unter freiem Himmel für große und kleine Gäste, die die Verbindung zwischen Mensch und Natur wieder entdecken möchten.