Die BIRKENHOF-BRENNEREI wurde 1848 gegründet und wird heute in der 7. und 8. Generation der Familie Klöckner geleitet. Die Destillerie kombiniert traditionelles (Kunst-)Handwerk mit moderner Technologie und bringt erfolgreich „neue Traditionen in alte Fässer.” Edelbrände aus Getreide und Obst, Whisky
(FADING HILL) und Gin (GENTLE 66), Liköre und Spezialitäten wie Westerwälder Kümmel und Korn.
Ausgezeichnet:
Die Brennerei wurde als von der Frankfurt Int. Trophy bereits zum 4. Mal in Folge zur "Besten Destillerie des Jahres" sowie zur Destillerie des Jahres 2025 national von Meiningers ISW ausgezeichnet. Außerdem ist sie „Best Whisky Distillery National 2025“ (Der Whisky-Botschafter) und freut sich über mehr als 350 Goldmedaillen für die hervorragenden Produkte.
Das Haus legt viel Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Ca. 20.000 Besucher jährlich nutzen das genussreiche Besucher- und Seminarprogramm auf dem Birkenhof. Durch die direkte Verbindung von historischer Kornbrennerei, Forum, Destille und Whisky-Warehouse wird dem Besucher ein intuitiver Zugang zum Thema Destillerie ermöglicht.
Das für Gruppen ideale, breit gefächerte Angebot reicht von der Offenen Führung „Faszination Brennerei”, über Genussabende bis hin zu Whisky- und Gin-Tastings und -Blendings. Alle Events sind online flexibel buchbar: www.birkenhof-brennerei.de